ビタミンCと葉酸、同時摂取はNG？

相談：現在妊活中で、葉酸サプリと美容対策としてビタミンCのサプリを飲んでいます。

葉酸とビタミンCを一緒に摂ると葉酸の吸収率がアップすると聞いたので、ちょうど良いと思い飲み続けていました。

ですが、ビタミンCの過剰摂取は逆に葉酸を排出してしまうという情報を聞きました。本当でしょうか？

今ビタミンCを1000ミリグラムと多目に摂っているのですが、少な目にしたほうが良いでしょうか？

アドバイスお願いいたします。

出典：https://www.askdoctors.jp/topics/2720102

回答：むしろ「葉酸」×「ビタミンC」は相性がいい

結論から言います。葉酸サプリとビタミンCは一緒に摂って問題ありません。

なぜかと言うと、同時に摂るのはNGなものは「緑茶」だけだからです。緑茶以外、信頼できるエビデンスはありません。

「葉酸」×「緑茶」はNG

たとえば、世界規模で信頼できるエビデンスとして、「Natural Medicines」というデータベースがあります。

成分の安全性から相互作用まで全部載っています。

そのナチュラルメディシンによると、葉酸と一緒に摂るとNGなのは「緑茶」だけです。ビタミンCではなく「緑茶」です。

緑茶に含まれるEGCG（エピガロカテキンガレート）が葉酸に悪く作用するからです。緑茶にも葉酸は多く含まれますが、それ以上に阻害要因のほうが強いです。

なので、葉酸サプリを緑茶で飲むのはNGです。

緑茶で飲むというか、1日を通して100mL以上の緑茶は飲まないほうがいいです。

「葉酸」×「ビタミンC」は相性がいい

そもそも、葉酸とビタミンCはメリットのほうが大きいです。

2017年に発表されたミュンヘン工科大学（ドイツ）の研究よると、2つのメリットがあります。

具体的には、

• 葉酸の酸化を保護するので、葉酸の生体利用率が高まる
• 食事性葉酸がモノグルタミン酸型に変換する効率を高める

といったメリットがあります。

ビタミンC1000mgはおすすめしない

ただし、葉酸関係なく、1,000mgのビタミンCサプリを毎日飲むのはおすすめしません。

理由は、腎臓結石の原因になるからです。

ビタミンCは、耐容上限量は設定されていません。水溶性ビタミンなので、摂り過ぎた分は尿で排出されるからです。

それでも、アメリカだと耐容上限量が2,000mgに設定されています。

過去に腎臓結石になった人は1,000mgでもアウトです。腎臓結石の再発リスクが爆増します。

ビタミンCはサプリで250mg以下がベスト

日本の厚生労働省も、サプリから1,000mg以上摂ることは「推奨できない」と通達しています。

ビタミンCの推奨摂取量は100mgです。食事からの平均摂取量は65.5mgです。サプリからは100mgでも十分すぎる量です。

ドイツではサプリからは250mg以下を推奨しています。

なので、私はドイツの上限推奨量に習って、サプリからのビタミンCは250mg以下にすることをおすすめします。

大量摂取のメリット・デメリット、どちらもよく考えて行動することが大切です。

今回のまとめ

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